साहीवाल गाय की पहचान और साहीवाल गाय का दूध या साहीवाल गाय कितना दूध देती है (Sahiwal gay ki pahchan aur Sahiwal gay ka doodh) आदि के बारे में जानकारी.
साहीवाल एक दुधारू गाय की नस्ल है यह बात तो लगभग हर एक व्यक्ति जानता ही है और यह भी जानता है कि साहीवाल गाय की नस्ल हमारे देश में कितनी प्रसिद्ध गाय की नस्ल है इसलिए आज के इस पोस्ट में हम साहीवाल गाय की पहचान और साहीवाल गाय का दूध या साहीवाल गाय कितना दूध देती है (Sahiwal gay ki pahchan aur Sahiwal gay ka doodh) के बारे में विस्तार से जानकारी हासिल करेंगे इसलिए इस पोस्ट को अंत तक जरुर पढ़ें.
साहीवाल गाय की पहचान (Sahiwal gay ki pahchan)
साहीवाल गाय की पहचान करने के लिए हम कुछ महत्त्वपूर्ण बातों जैसे कि रंग, रूप और आकार या शारीरिक माप आदि के बारे में जानकारी हासिल करेंगे.
साहीवाल गाय का रंग
इस नस्ल के पशु सामान्य रूप से हल्के पीले रंग के लाली लिए हुए होते हैं लेकिन कुछ पशु सफेदी लिए हुए भी होते हैं पर अधिकतर पशु गहरे लाल रंग के होते हैं कुछ पशु सफेदी लिए हुए गहरे भूरे या लगभग काले रंग के भी मिल जाते हैं कुछ पशुओं में शरीर का लगभग 80% भाग सफेदी लिए हुए होता है.
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साहीवाल गाय का रूप और आकार
- साहीवाल नस्ल के पशुओं में ऊपर से नीचे तक फैला हुआ भारी भरकम और सममित शरीर होता है.
- इन पशुओं में पतली लम्बी गर्दन होती है.
- इन पशुओं में बढ़िया गलकंबल होता है जो कि गाय की अपेक्षा सांड में बड़ा होता है.
- इन पशुओं में चौड़ी और गहरी छाती होती है.
- इस नस्ल की गायों में मध्यम आकार का पतला ललाट या माथा होता है जबकि नर पशुओं में बड़ा ललाट होता है.
- इन पशुओं में सींग छोटे छोटे पर मोटे होते हैं जिनकी लंबाई करीब 7.5 सेमी• से अधिक नहीं होती है.
- इनके शरीर के आकार के आनुपातिक सुंदर पैर होते हैं.
- अगर इस नस्ल के पशुओं की पूंछ की बात करें तो भूमि पर लटकी हुई चाबुक जैसी लंबी पूंछ होती है जिस पर काला धब्बा होता है.
- अगर अब गायों के अयन की बात करें तो अयन बड़ा, आनम्य और सुव्यवस्थित होता है तथा थन सुन्दर और बराबर लंबे होते हैं.
- इन पशुओं की त्वचा ढीली और मुलायम होती है.
- इस नस्ल के नर पशुओं में कुकद जिसे कूबड़ भी कहते हैं वो बड़ा होता है.
साहीवाल नस्ल के पशुओं की औसत शारीरिक माप
| विवरण | सांड | गाय |
| ऊंचाई (सेमी•) | 135 | 124 |
| लंबाई (सेमी•) | 165 | 142 |
| परिधि (सेमी•) | 160 | 173 |
| वजन (किग्रा•) | 550 | 400 |
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साहीवाल गाय का दूध (Sahiwal gay ka doodh)
साहीवाल नस्ल की गायों की बात करें तो बड़ी दुधारू होती हैं गावों में ये गाय एक ब्यांत में औसतन 1400 किलोग्राम दूध देती है लेकिन राजकीय फार्मों में इसी नस्ल की गाय औसत रूप में 300 दिन के एक ब्याँत में लगभग 2200 से 2500 किलोग्राम दूध दे देती है इस नस्ल की गाय मुख्य रूप से 13 से 14 महीनों के अंतर से ब्यांती रहती है पहले ब्यांत पर इनकी आयु लगभग 3.5 वर्ष होती है. आपकी जानकारी के लिए बता दें इस नस्ल की की कुछ बहुत ही बढ़िया गायों ने तो 300 दिन के एक ब्यांत में लगभग 4500 किलोग्राम से भी अधिक दूध दिया है.
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किसान मित्रों इस पोस्ट में हमनें साहीवाल गाय की पहचान और साहीवाल गाय का दूध या साहीवाल गाय कितना दूध देती है (Sahiwal gay ki pahchan aur Sahiwal gay ka doodh) आदि के बारे में विस्तार से जानकारी हासिल की. उम्मीद है आपको हमारे द्वारा दी गई जानकारी पसन्द आई होगी ऐसी ही और भी जानकारियां सबसे पहले पाने के लिए नीचे दी गई लाल रंग की घंटी को क्लिक करके सब्सक्राइब करें.
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