रामबूटान एक एक्सॉटिक फल है और इसका बाज़ार भाव 500 रूपये से लेकर 1500 रूपये प्रति किलो तक चलता रहता है और आप इसकी खेती करके एक एकड़ में 40 लाख रूपये कमा सकते हैं ये मैं कोई मजाक नहीं कर रहा हूँ मैं आपको अंत में पूरा जोड़कर भी बताऊंगा तब तक आइये जानते हैं इसकी खेती कैसे करें?
रामबूटान एक लाल बालों वाला फल होता है जिसकी खेती करने के लिए कुछ विशेष चीजों की जरुरत होती है.
जलवायु और मिट्टी
रामबूटान गर्म और नमी वाली जलवायु को पसंद करता है अगर परफेक्ट तापमान की बात करें तो इसके लिए 27 से 30 डिग्री सेल्सियस ताप अच्छा माना जाता है और 1500 से 2000 मीटर की ऊंचाई वाले इलाकों में इसके पौधे अच्छे से उगते हैं और अगर बात करें मिट्टी की तो चिकनी मिट्टी या रेतीली दोमट मिट्टी अच्छी मानी जाती है और खेत में पानी भी नहीं भरना चाहिए और मिट्टी कार्बनिक पदार्थ युक्त होनी चाहिए.
बुवाई
अब इसके पौधों को बोएं कैसे तो इसको बीज और कलम दोनों तरीकों से उगाया जा सकता है लेकिन कलम से उगाए गए पौधे ज्यादा लाभ देते हैं; अब आप पूछेंगे वो कैसे?
तो वो ऐसे कि जब आप बीज से पौधों को उगाते हैं तो वो लगभग 7 साल बाद फल देना शुरू करते हैं लेकिन कलम से उगाए गए पौधे 3 से 4 साल में ही फल देने लगते हैं. और अगर पौधों की दूरी की बात करें तो पौधों से पौधों की दूरी लगभग 6 मीटर यानी कि लगभग 20 फीट रखी जाती है.
पेड़ की देखभाल
इसमें कई बातों को ध्यान में रखना जरूरी होता है जैसे कि;
- नियमित रूप से पौधों में पानी देना और खासकर तब जब मौसम सूखा हो जैसे गर्मी में
- और अगला आता है पौधों में समय समय पर खाद देना ताकि पौधे अच्छी बढ़वार लें और अधिक से अधिक उत्पादन दे सकें
- और तीसरा आता है उचित समय छंटाई करना ताकि पौधों से सूखी शाखाएं हटाई जा सकें और नई शाखाएं पौधे में आएं
कीट और रोग
इसमें थोड़ा कीटों को नियंत्रित करना होता है जैसे कि फल मक्खी, पत्ती खाने वाले कैटरपिलर आदि कीट और रोगों में फफूंद जनित रोग आदि.
इनके नियंत्रण के लिए उचित व्यवस्था करनी चाहिए ताकि उत्पादन पर नकारात्मक प्रभाव न पड़े.
कटाई और भंडारण
रामबूटान की तुड़ाई तब करते हैं जब इनके फलों का छिलका लाल हो जाए और कांटे थोड़ा नर्म हो जाएं और चूंकि इनके फल बहुत नाजुक होते हैं इसलिए इन्हें संभालकर रखना चाहिए और इनकी शेल्फलाइफ भी कम होती है इसलिए इन्हें तुड़ाई के बाद refrigerator आदि में रख देना चाहिए.
उपज
अगर उपज या उत्पादन की बात करें तो एक पौधे से लगभग 50 से 75 किलो का उत्पादन मिल जाता है और जो यंग यानि नए पौधे होते हैं उनका उत्पादन परिपक्व पौधों के मुकाबले कम होता है जहां नए पौधे एक एकड़ में लगभग 5 क्विटंल का उत्पादन देते हैं वहीं परिपक्व पौधे एक एकड़ में लगभग 8 टन यानि 80 क्विटंल तक का उत्पादन दे देते हैं.
रामबूटान की खेती करने से पहले ध्यान दें ये बातें
इसकी खेती करने से पहले कुछ बातों को ध्यान देना बहुत ज़रूरी होता है ताकि हमें किसी बड़ी कठिनाई का सामना न करना पड़े.
मार्केट रिसर्च
सबसे पहले अपने छेत्र की मार्केट को देखें कि वहां इसकी मांग भी है या नहीं और अगर है तो कितनी है उसी अनुसार इसकी खेती करने को सोचें और अगर आपके छेत्र में इसकी मांग नहीं है तो जिस मार्केट में इसकी मांग है वहां पहले ही बात कर लें.
जलवायु और मिट्टी
यह भी बहुत बड़ा फैक्टर है आपको यह ज़रूर चेक करना चाहिए कि आपके छेत्र की मिट्टी और जलवायु रामबूटान की खेती को सपोर्ट करती भी है या नहीं
इन्वेस्टमेंट
ये भी एक बहुत बड़ा फैक्टर है किसी भी खेती में कि आप कितनी लागत लगाने को तैयार हैं इसमें लगने वाली लागत को जोड़ लें और उसी अनुसार इसकी खेती करने को सोचें
नॉलेज
ये भी उतना बड़ा ही फैक्टर है जितना कि पिछले 3! क्योंकि जब आपको इसकी खेती के बारे में पूरी जानकारी ही नहीं होगी तब तक आप इससे अधिक से अधिक उत्पादन और मुनाफा नहीं ले पाएंगे
संसाधन
आपको यह भी देख लेना चाहिए कि आपके पास पर्याप्त संसाधन हैं इसकी सफलता पूर्वक खेती करने के लिए जैसे कि सिंचाई की सुविधा, ट्रांसपोर्ट की सुविधा, अगर लेबर की जरूरत है तो उनकी सुविधा, आदि
अब जानते हैं कि एक एकड़ में इसकी खेती करके 40 लाख कैसे कमा सकते हैं.
तो हमने देखा कि इसके परिपक्व पौधे एक एकड़ से लगभग 80 क्विंटल का उत्पादन दे देते हैं जो होता है 8000 किलो, और अगर उनका भाव हम 500 रूपए प्रति किलो ही लगाएं और 8000*500 करें तो यह होता है 40 लाख रुपए और अगर भाव इससे भी ज्यादा मिल गया तो कमाई और भी बढ़ जायेगी.
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रामबूटान की खेती वीडियो 📷
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