खाद्य प्राधिकरण ने एक आदेश जारी किया है, जिसमें फोर्टिफिकेंट्स (लौह, विटामिन B9 और विटामिन B12) के परीक्षण के लिए FSSAI परीक्षण विधियों का उपयोग अनिवार्य कर दिया गया है। यह अनिवार्यता फोर्टिफाइड चावल, फोर्टिफाइड चावल कर्नल और फोर्टिफाइड चावल कर्नल के लिए विटामिन-खनिज प्रीमिक्स के परीक्षण पर लागू होगी।
आदेश में कहा गया है कि सभी FSSAI द्वारा अधिसूचित खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाएँ, जो फोर्टिफिकेंट्स (लौह, विटामिन B9 और विटामिन B12) का परीक्षण करती हैं, वे केवल FSSAI द्वारा स्वीकृत परीक्षण विधियों का ही उपयोग करेंगी। ये विधियाँ क्रमशः 8 सितंबर 2022, 7 नवंबर 2023, और 9 नवंबर 2023 के आदेशों में प्रकाशित की गई थीं।
इसके अतिरिक्त, आदेश में यह भी कहा गया है कि जिन स्वीकृत प्रयोगशालाओं के पास SOP परीक्षण विधियाँ (FSSAI विधियों पर आधारित) हैं, वे अपने मान्यता प्राप्त दायरे में FSSAI परीक्षण विधियों को इस आदेश के जारी होने के 4 महीनों के भीतर शामिल करें।
आदेश में यह निष्कर्ष निकाला गया जो प्रयोगशालाएँ उपरोक्त निर्देशों का पालन करने में विफल रहेंगी, उन्हें फोर्टिफिकेंट्स (लौह, विटामिन B9 और विटामिन B12) के परीक्षण के लिए स्वीकृत प्रयोगशालाओं की सूची से हटा दिया जाएगा.
