मित्रों मिर्च के बीजों को सीधे खेत में नहीं बोया जाता है बल्कि बीजों को नर्सरी में बोकर पौधे तैयार करके उन्हें खेत में रोपा जाता है, तो आइए जानते हैं कि मिर्च की पौध कैसे तैयार करें.
एक हेक्टेयर खेत में पौध लगाने के लिए लगभग 200 वर्ग मीटर की जगह पर मिर्च का बीज बोना पड़ता है. और एक हेक्टेयर के लिए मिर्च की पौध तैयार करने में करीब एक किलोग्राम मिर्च के बीज की जरूरत होती है.
पहला स्टेप
सबसे पहले नर्सरी के लिए जगह का चुनाव करते हैं उसके बाद उस जगह को तैयार करके भुरभुरा बना लिया जाता है और बाद में 15 सेंटीमीटर ऊंची, 1 मीटर चौड़ी तथा 5 मीटर लंबाई की क्यारियां बना लेते हैं.
और दो क्यारियों के बीच लगभग 30 सेंटीमीटर चौड़ी नाली छोड़ देते हैं जो सिंचाई और पानी के निकास के काम में आती है.
दूसरा स्टेप
अब बनी हुई क्यारियों में अच्छी तरह सड़ी हुई गोबर की खाद और थोड़ी सी सुपर फॉस्फेट डालकर अच्छी तरह से मिला देते हैं और अब क्यारियों में बीज बोने से पहले थायरम या कैप्टान की 2.5 ग्राम मात्रा लेकर प्रति किलो बीज के हिसाब से उपचारित कर लेना चाहिए.
तीसरा स्टेप
बीज को कतारों में बोते समय यह ध्यान में रखना होता है की बीज की दूरी 10 से 15 सेमी रहे और बीज को 1 से 1.5 सेंटीमीटर गहराई पर बोएं. और अब इसके बाद में आपको गोबर की सड़ी हुई खाद और मिट्टी को बराबर मात्रा में मिलाकर बोए गए बीजों के ऊपर एक सेंटीमीटर की परत चढ़ा देनी चाहिए.
और बाद में सूखी घास से क्यारियों को ढक दिया जाता है और बीज जमने से पहले तक हल्का हल्का पानी देते रहना चाहिए.
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चौथा स्टेप
अब कुछ समय बाद जब अंकुरण हो जाए तो क्यारियों से घास को हटाकर सिंचाई की नालियों में पानी देना शुरु कर देना चाहिए और जो खरपतवारनाशी, कीटनाशी, रोगनाशी दवाओं की जरूरत हो, उनका स्प्रे भी करते रहना चाहिए.
पांचवां स्टेप
नर्सरी में लगे छोटे छोटे पौधों को बरसात में तेज वर्षा और धूप से बचाना चाहिए और सर्दियों में पाले से बचाना चाहिए जिसके लिए छप्पर या पालीथीन का प्रयोग करना चाहिए.
फाइनल स्टेप
जब पौधों की ऊंचाई करीब 10 से 15 सेंटीमीटर हो जाए तो पौधे रोपाई करने के लिए तैयार हो जाते हैं.
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